主講：劉定綱（奇異果出版公司總監）、廖之韻（文字工作者）
主持：蘇碩斌（臺大臺灣文學研究所教授）
時間：2026年06月01日（一）下午14:20-17:20
地點：底加書店（台北市羅斯福路四段24巷13號B1）
撰稿人：呂冠萱（臺大臺文所碩士生）
底加書店藏在公館水岸巷弄中的神祕地下室，講座會場藏在書店最深處，途經整排或全新或二手的人文社科書，穿過讓書交換流動的書友櫃，色彩斑斕的沙發和地毯中間是一塊類似脫口秀節目的木製舞台，投影亮起，主持人蘇碩斌先簡單介紹重慶南路書店街的變動史，再引出書店在臺灣的意義。
蘇碩斌從日治時期第一家現代書店「新高堂」的誕生，介紹到戰後1950至60年代，長約600公尺的重慶南路大量集中的書店街輝煌日子，在「書的流動性」為核心概念下，分析書籍「不流動」、「流動」到當代「過度流動」的三個階段。讓聽者從此架構，反思「書店」在當代「過度流動」的狀態。
底加店長廖之韻接續書本過度流動的時代議題，分享同時經營底加書店和奇異果出版社的經驗。2013年由劉定綱和廖之韻合創的奇異果文創出版社，就是有鑑於臺灣出版逐漸衰退的潛藏「危機」——缺乏多樣性——而創立。因此，奇異果致力於出版品類型多元化，包括小說、詩集、漫畫，甚至近年主推的《共產黨宣言》新譯本，以及國文和臺語的學校教科書。
教科書編纂，是一個意外，是一個理想，也是一個挑戰───奇異果文創嘗試編纂選文更現代化、教學方式更多元的國臺文課本，但中文教材面臨教師習慣、家長對古文的執著及參考書市場配套不足等困境而選擇主要發展臺文。市場機制上教科書出版商主要利潤來自參考書，並提供大量教學服務，形成龐大的商業體系，導致理念創新的小型團隊難以競爭。
在書店經營的方面，劉定綱說明，以書店空間租金來算，台北公館約55坪房租要七萬，在賣書利潤較微薄的現代，獨立書店就必須靠複合式經營維持。因此，書店難免主要收入仰賴空間場租、餐飲，最無法依靠的其實就是販售書籍。
在書籍販售量下降的現代社會，劉定綱補充說，底加在書店經營的策略，也就是讓獨立書店作為一種「文化認同的客觀化場域」，相較於連鎖書店為維持廣大客群而時常保持「立場上的安全中立」，獨立書店更能承載特定或敏感的文化議題。獨立書店提供了實體空間，讓網路上人們可以輕易標示的興趣、價值觀與政治立場的主觀認同得以落實、日常化，促進社群交流與差異共存；這樣一來，原本只存在於網路上的連結，透過閱讀、討論與共同活動，就轉化成真實的人際關係。
講者一致認為，獨立書店不需要和大型通路競爭折扣，而是應該創造大型通路無法提供的公共性和獨特的文化空間新定位，劉定綱更說明，他蓄意將設定的目標客群轉換，避開傳統「文青」市場的同質化競爭，轉向服務具中等文化資本但經濟資本不高的學生、上班族族群。這樣定位，即表現在引入創新活動使空間更活化，例如脫口秀、Open Mic、單口喜劇等非典型文青活動，提供更多表演與交流平台，也時常在書店舉辦深度讀書會，不僅讓追求的多元空間得以呈現，也增加場地利用的租借收入，絕對是非常有效且具體的策略。
劉定綱補充，聯合多家獨立書店一起進貨的友善書業合作社，也讓其能稍微與大型通路抗衡，而有更多資源轉向體驗型消費與社群經營。「友善書業、友善出版」真正想守護的，並非某一間書店或出版社，而是整個文化生態系。他說，「多樣、多元，才是獨立書店與出版社最大的價值」───畢竟，如果所有文化活動都必須立即產生經濟效益，那麼很多重要的多元性將會消失，這些付出或追求也許無法量化，卻共同構成一個社會的文化厚度。
蘇碩斌認為在AI愈來愈擅長生產內容的未來，人類或許真的能擁有更多休息時間，當生產不再是社會唯一目的之後，人們是否願意把更多時間投入閱讀、交流與思考。當世界愈來愈快速、資訊愈來愈碎片化，獨立書店與出版社所維護的，正是那些看似無用，卻讓文化得以延續的人文價值。
底加書店藏在水岸巷弄，友善書業多元的光輝藏在深處照耀每位讀者。
